Stabiles Klima für den Wein – die Felsengartenkellerei Besigheim eG
Überblick
- Projektzeitraum: März 2014 - April 2015
- Art: Wirtschaftsbau
- Verwendete Baustoffe: Hebel Porenbeton-Wandplatten
Weinflaschenlager
bilden das zentrale Element des Gesamtprojektes. Eine ganz besondere Anforderung an das Lager ist ein konstant gleichbleibendes Raumklima. Dieses wird in Hessigheim schon mit der Wahl des Baustoffs erfüllt.
Bauabschnitte umfasst das Erweiterungsprojekt der Weingärtnergenossenschaft insgesamt. Dazu gehören ein Lagergebäude, ein Hallenbau für die Weintraubenannahme und ein Weinflaschenlager.
Wochen brauchte das eingespielte Vier-Mann-Montageteam um Montageleiter Thomas Pohl, um Wände, Decken und Dach des Weinlagergebäudes zu erstellen.
Boden wurden vor dem Bau abgetragen, um die Halle tieferzulegen und um die Aussicht der angrenzenden Wohnhäuser nicht einzuschränken.
Kerntemperatur und 60 bis 70 % Luftfeuchtigkeit braucht der Wein für die optimale Lagerung. Porenbeton trägt als Baustoff wesentlich zur Qualität des Raumklimas bei. Weitere Infos gibt es in diesem Video.
So stark ist die Gebäudehülle aus Porenbeton. Der Baustoff wirkt im Sommer wärmedämmend und speichert im Winter die Wärme. Auf diese Weise bleibt das Lagerklima das ganze Jahr stabil.
Porenbetonelemente wurden während des laufenden Kellereibetriebs angeliefert und montiert.
